紅豆煎餅（5片/包）

「紅豆煎餅會不會就是一般甜甜的紅豆餅？」
「冷凍之後再加熱，口感會不會差很多？」
「甜的煎餅？！好吃嗎？」

蔥編私心推薦這款一定要放進購物車裡的 紅豆煎餅。

▏紅豆煎餅是什麼樣的甜點？

這個真的是蔥編私心很喜歡的一款。
因為人生就是要吃完鹹的，再吃一點甜的，才會覺得很完整啊！

如果把紅豆煎餅撥開，你會看到裡面的紅豆餡不只是紅豆泥，
還能看到整粒紅豆藏在裡面。
要把紅豆煮到咬起來保有顆粒感，卻又一樣綿密，
是非常講究火候的！這個紅豆餡也都是農場老闆娘親自熬煮的。

咬下去時，會吃到紅豆本身的香，
也吃得到顆粒和綿密交錯在一起的口感。

▏紅豆煎餅吃起來是什麼感覺？

紅豆煎餅加熱之後，外層餅皮會有微微香氣，
裡面的紅豆餡則吃得到綿密感，也吃得到整粒紅豆的存在。
不是那種一入口只覺得很甜的路線，
而是甜香裡面還帶著紅豆本身的味道，吃起來比較有層次。

如果你本來就喜歡吃完鹹的之後，
再來一點剛剛好的甜，
那紅豆煎餅真的很適合來一包放冰箱。

▏冷凍之後再加熱，口感會不會差很多？

這題也是很多人會先擔心的問題，
因為有些冷凍甜點加熱之後，
不是餅皮口感變得太乾，就是內餡吃起來比較沒有層次。

但紅豆煎餅本來就是為了讓大家在家也能方便享用而準備的。
只要照著建議方式，用平底鍋慢慢加熱，
或是用氣炸鍋加熱，大多都可以吃到不錯的餅皮香，
也能保留紅豆餡原本的綿密和顆粒口感。

所以對想找 氣炸鍋美食、平底鍋美食、快速加熱美食 的朋友來說，
這款不只是甜點，也是一種很方便放在冰箱裡的甜食備品。

▏它是不是只是配角，不值得特地買？

蔥編會很直接地說，不是。
它的確常常會被大家放在吃完鹹食之後一起帶回家，
但它不是那種只是順便買、可有可無的甜點。

很多時候，真正讓人記住的，
反而就是這種吃完鹹的之後，再接一口甜的滿足感。
而且紅豆煎餅不是只有甜而已，
它吃得到老闆娘親自熬煮的紅豆餡，也吃得到整粒紅豆的口感，
所以放進冰箱裡，會是那種想到就想拿出來加熱一下的存在。

如果你本來就在想，要不要一起帶一點甜的回家，
那蔥編真的會很自然地推薦你把它一起放進購物車。

▏什麼時候適合吃紅豆煎餅？

很適合當下午點心，也很適合當飯後甜點或晚上的小甜食。
家裡冰箱放著，想吃的時候拿出來加熱，
不用另外準備什麼，就能很快替自己留一點甜甜的收尾。

有些人會在吃完蔥油餅或三星蔥派之後接著吃，
也有人下午嘴饞時，單獨加熱一片就很滿足。
它就是那種不會太有負擔，
又會讓人覺得冰箱裡有它真好的甜點常備。

▏蔥編想跟第一次買的朋友說

如果你想找的不是一般印象中那種很普通的紅豆餅，
而是一款咬得到整粒紅豆、
也吃得到綿密紅豆餡口感的冷凍甜點，
那蔥編會推薦你把紅豆煎餅一起帶回家。

有時候自己多留一點吃完鹹食也會想要有些甜甜的小確幸。
而紅豆煎餅，就是那種很適合順手一起帶回家的甜點收尾。

星寶蔥達人堅持不加防腐劑，農場直送冷凍宅配，手工製作。
把用心熬煮的紅豆餡，做成在家也能方便享用的冷凍甜點。
請安心享用！

Q：紅豆煎餅吃起來會不會很普通，像一般紅豆餅？

A：不太一樣。紅豆煎餅裡面的紅豆餡是農場老闆娘親自熬煮的，撥開之後還看得到整粒紅豆。吃起來不只是甜味而已，還有紅豆本身的香氣、顆粒感和綿密感，口感會更有層次。

Q：冷凍之後再加熱，口感會差很多嗎？

A：只要照著建議方式加熱，大多都能吃到不錯的餅皮香，也能保留紅豆餡原本的綿密和顆粒口感。用平底鍋慢慢加熱，或用氣炸鍋加熱，都是很方便的方式。

Q：裡面真的吃得到整粒紅豆嗎？

A：吃得到。把紅豆煎餅撥開之後，可以看到紅豆泥裡還有整粒紅豆。這也是它很迷人的地方，因為不只是綿密，還保有紅豆本身的顆粒口感。

Q：它是不是只是順手加購的配角？

A：不是。它雖然很適合在吃完鹹食之後接著吃，但本身的完成度很夠。很多人喜歡它，就是因為它不是只有甜，而是吃得到老闆娘親自熬煮的紅豆餡、也吃得到整粒紅豆的口感，所以會讓人覺得很值得一起帶回家。

Q：紅豆煎餅適合什麼時候吃？

A：很適合當下午點心、飯後甜點，或晚上的小甜食。吃完蔥油餅或三星蔥派之後，再來一片紅豆煎餅，會是很多人很喜歡的搭配方式。

Q：第一次買，紅豆煎餅值得一起帶嗎？

A：很值得。如果你本來就喜歡吃完鹹的再吃一點甜的，紅豆煎餅會是很剛好的選擇。它不會只是陪襯，而是會讓整次吃的感覺更完整，也很適合當冰箱裡的冷凍甜點常備。